เรื่องน่ารู้ก่อนเที่ยวบาหลี

วีซ่าทัวร์บาหลี
สำหรับนักท่องเที่ยวจากประเทศไทยไม่ต้องขอวีซ่าเพื่อเข้าบาหลี ใช้เพียงแค่หนังสือเดินทางที่มีอายุเหลือไม่น้อยกว่า 6 เดือน
ก็สามารถเดินทางได้ทันที
 

หน่วยเงิน / อัตราแลกเปลี่ยน
หน่วยเงินของบาหลีและอินโดนีเซียเป็นรูเปียห์ (Rupiah) มีมูลค่าประมาณ 1 เหรียญสหรัฐ จะแลกได้ประมาณ 8,700-9,200 รูเปียห์ ธนบัตรมี
มูลค่า 100 , 500 , 1,000 , 5,000 , 10,000 , 20,000 , 50,000 และ 100,000 รูเปียห์อย่างไรก็ดีอันตราแลกเปลี่ยนเงินรูเปียห์นั้นผกผันได้อย่าง
มาก ขึ้นอยู่กับสถานการณ์ในประเทศอินโดนีเซีย ดังนั้นควรตรวจสอบให้ดีอีกครั้งก่อนเดินทาง และธนบัตรมูลค่าต่ำ เช่น 10 หรือ 20 เหรียญสหรัฐฯ
จะได้อัตราแลกเปลี่ยนที่ต่ำกว่าธนบัตร 100 เหรียญสหรัฐฯ หากเดินทางออกไปตามหมู่บ้าน ควรแลกเงินรูเปียห์ออกไปให้พอเพียงที่จะใช้และควร
เป็นใบย่อยด้วย อย่างไรก็ดีร้านขายของที่ระลึกใน เขตกูต้า ซานูร์ และนูซาดูอา มักยอมรับเงินเหรียญสหรัฐฯ ด้วยเช่นกัน ขณะเดียวกันสกุลเงินบาท
ชองไทยนั้นก็เป็นที่ยอมรับอย่างดีได้ในบาหลีสามารถจะแลกที่ร้านรับแลกเงินใดก็ได้
อนึ่ง ควรแลกเงินเฉพาะกับธนาคารหรือร้านรับแลกเงินที่ได้รับอนุญาตเท่านั้น
 

บัตรเครดิต
บัตรเครดิตเป็นที่ยอมรับทั่วไปตามร้านค้า โรงแรม และภัตตาคารในย่านแหล่งท่องเที่ยว แต่อย่างไรก็ตามหากเข้าไปดูตามหมู่บ้านก็ควรที่จะต้อง
มีเงินรูเปียห์ด้วย บัตรเครดิตที่รับคือ วีซ่า มาสเตอร์การ์ด และอเมริกัน เอ็กซ์เพรส และมีตู้เอทีเอ็มอยู่ทั่วไปบริเวณกูต้าและซานูร์
 

การติดต่อสื่อสาร
ไปรษณีย์
ที่ทำการไปรษณีย์เปิดทำการวันจันทร์ เสาร์ โดยวันจันทร์-พฤหัสบดี เปิดเวลา 08.00-14.00 น. วันศุกร์ 08.00-11.00 น. และวันเสาร์ 08.00-
12.30 น. สามารถหาซื้อแสตมป์ ซองจดหมายกระดาษเขียนจดหมาย และอุปกรณ์การส่งพัสดุต่างๆ รวมทั้งแสตมป์เพื่อการสะสมได้ ในบางเมือง
ใหญ่และแหล่งท่องเที่ยวจะมีไปรษณีย์ของเอกชนเปิดทำการด้วย ซึ่งสามารถซื้อแสตมป์ส่งจดหมายและพัสดุได้ แต่อาจใช้เวลานานกว่าของทาง
การเล็กน้อย หากต้องการส่งโปสการ์ดหรือจดหมายกลับเมืองไทยต้องติดแสตมป์ราคา 4,000 รูเปียห์ใช้เวลาประมาณ 5-7 วัน
 

โทรศัพท์
โทรศัพท์สาธารณะในบาหลีมีบริการในบริเวณที่เป็นแหล่งความเจริญและแหล่งท่องเที่ยวเช่น กูต้า เดนปาซาร์ และอูบุด ซึ่งจะเป็นของรัฐคือ
Kantor Telkom และ Wartel Telkom แต่ก็มีที่เป็นของเอกชนซึ่งเป็นร้านให้บริการ(Teleshop) เช่นกันโทรศัพท์สาธารณะมีบริการทั้งแบบ
หยอดเหรียญและแบบใช้บัตรโทรศัพท์ โดยแบบหยอดเหรียญสามารถใช้เหรียญ 50 หรือ 100 รูเปียห์ ส่วนบัตรโทรศัพท์ที่จำหน่ายจะมีหน่วย
เป็นยูนิตมีตั้งแต่ 60 , 100 , 140 , 280 , 400 และ 680 ยูนิตสามารถหาซื้อได้ที่สำนักงานโทรศัพท์ ที่ทำการไปรษณีย์ และเคาท์เตอร์แลกเงิน
ในบางจุด ค่าโทรศัพท์กลับมาเมืองไทยจะตกอยู่ราวนาทีละ 10,000 รูเปียห์ หากจะโทรกลับประเทศไทย จะต้องหมุน 001+66+ หมายเลขที่
ต้องการ เช่น 001+66+2972-4266 และหากต้องการเก็บเงินปลายทางจะต้องผ่านโอเปอเรเตอร์ (Thailand Direct) 8nv 000 966 การโทร
ไปยังบาหลีต้องกดรหัสประเทศอินโดนีเซียคือ 62 ตามด้วยรหัสเมืองของบาหลีและหมายเลขที่ต้องการ หรือ กด 100 เป็นบริหารผ่านโอเปอ
เรอเตอร์รหัสเมืองภายในประเทศบาหลี กูต้า-เลเกียน-เซมินยัก , เดนปาซาร์ ,นูซาดูอา , ซานูร์ , อูบุด , เกียนย่าร์ 361 โลวิน่า ,สิงคราชา
คินตามณี 362 ซานดิดาสา , เตียตาร์กังกา 363 เนการา , เมเดวี , กิลิมานุก 365 บาตู 366 เบดูกัล 368

บริการอินเตอร์เน็ต ปัจจุบันธุรกิจบริการอินเตอร์เน็ตที่บาหลีขยายตัวอย่างรวดเร็ว ทั้งร้านอินเตอร์เน็ตและไซเบอร์คาเฟ่ที่แถบกูต้า เลเกียน
และเซมินยัก , เดนปาซาร์ , อูบุด และซานูร์ อัตราค่าบริการประมาณ 6,000 รูเปียห์ต่อ 15 นาท แต่หากเป็นบริการของทางการที่เดนปาซาร์
อัตราค่าบริการเพียง 5,000 รูเปียห์ต่อ 30 นาทีเท่านั้น และถ้าต้องการพิมพ์เอกสารจะต้องเสียค่าบริการเพิ่มอีกเล็กน้อย (ราคานี้อาจมีการ
เปลี่ยนแปลงได้กรุณาตรวจสอบก่อนการเดินทาง)
 

ไฟฟ้า
กระแสไฟฟ้าที่บาหลีใช้คือ 220-240 โวลต์แต่ยังมีบางครั้งพื้นที่ที่ห่างไกลใช้เพียง 110 โวลต์ดังนั้นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่นำไปจากประเทศไทย
สามารถนำไปใช้ในบางพื้นที่เท่านั้นและปลั๊กไฟเป็นแบบสองตา
 

น้ำ น้ำประปาที่บาหลีนั้นยังไม่สะอาดนัก ดังนั้นจึงไม่ควรดื่มน้ำจากก๊อก ให้ดื่มน้ำบรรจุขวดที่ปิดผนึกแน่นหนาจะดีกว่า
 

เวลา เวลาของบาหลีอยู่ใน Central Indonesian Time ซึ่งเร็วกว่าเวลาสากล(GMT) 8 ชั่วโมงซึ่งก็เร็วกว่าประเทศไทย 1 ชั่วโมง
 

เวลาทำงานและประกิบกิจการ
เวลาเปิดปิดของสถานที่ต่างๆ จะไม่ตรงกันหากเป็นสำนักงานทั่วไป เช่น สายการบินจะเปิดวันจันทร์-ศุกร์ ตั้งแต่เวลา 08.00-16.00 น.
และมีเวลาหยุดพักกลางวันต่างๆ กันไป ธนาคารจะเปิดวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 08.00-15.00 น. และ วันเสาร์เปิดตั้งแต่ 08.00-13.00 น.
ร้านค้าทั่วไปเปิดประมาณ 10.00-20.00 น. และอาจเลยไปถึง 22.00 น. แต่หากเป็นร้านค้าพื้นเมืองหรือตามหมู่บ้านจะปิดค่อนข้างเร็ว
และตลาดจะเริ่มขายกันตั้งแต่รุ่งสางจนกระทั่งประมาณ 10.00 น. ส่วนสถานที่ราชการจะเปิดทำการวันจันทร์-พฤหัสบดี เวลา 08.00-
15.00 น. วันศุกร์ 08.00-11-30 น. และ วันเสาร์ 08.00-12.00 น.
 

การรักษาพยาบาล
มีสถานพยาบาลและร้านขายยาอยู่ทั่วไปซึ่งให้การรักษาแบบสากล สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ เนื่องจากชาวบาหลีเองมักไม่ค่อยใช้
บริการสถานพยาบาลเหล่านี้ และสถานพยาบาลก็ยังไม่ได้มาตรฐานเท่าที่ควร อย่างไรก็ตาม ก่อนเดินทางไปยังบาหลีควรที่จะเตรียม
ตัวให้พร้อม เนื่องจากบาหลีอยู่ในเขตมาลาเรียชุกชุม เมื่อถึงบาหลีแล้วก็ควรระวังเรื่องอาหารการกินให้ดี และสวมรองเท้าเมื่อเดินตาม
พื้นดิน หรือ แม้แต่ห้องน้ำ
 

อาหารการกินบาหลี
อาหารการกินที่บาหลีถึงแม้จะไม่อุดมสมบูรณ์เท่ากับแหล่งภูมิภาคอื่นๆ ในเชตเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แต่ก็มีอาหารหลากหลายให้เลือก
ไม่ว่าจะเป็นฟาสต์ฟู้ดง่านๆ เช่น แมคโดนัลด์ , เบอร์เกอร์คิงส์ , เคเอซี , ดังกิ้นโดนัท หรือ อาหารจากรถเข็นและพ่อค้าแม่ค้าเร่ อย่าง
ก๋วยเตี๋ยวไก่น้ำข้น (soto ayam) , ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใส(bakso) , หมี่น้ำ (bakmie kuah) , ผัดหมี่ (mee goreng) เป็นต้น นอกจากนี้
ก็มีร้านอาหารอยู่ทั่วไปที่ให้บริการแบบสากล ราคาขึ้นอยู่กับสถานที่ตั้งและคุณภาพของอาหาร ตั้งแต่ 1-4 เหรียญสหรัฐหรือมากกว่านั้น
 

อาหารบาหลี	อาหารบาหลี	อาหารบาหลี

ทัวร์ต่างประเทศ
ทัวร์บาหลี  เที่ยวบาหลี  แพคเกจทัวร์บาหลี  TOUR BALI

คลิกเพื่อดูรูปขนาดใหญ  ่อาหารอินโดนีเซีย
อาหารอินโดนีเซียจะมีข้าวและก๋วยเตี๋ยวเป็นหลัก รสชาติเข้มข้นด้วยเครื่องเทศต่างๆ และซอสพริก(sambal) อาหารที่สามารถหารับประทานได้ง่ายคือ nasi campur เป็นอาหารจานเดียว มีข้าวขาวกับกับข้าวหลายๆ อย่าง ทั้งผักและเนื้อสัตว์ใส่มารอบจาน nasi goring คือ ข้าวผัด เคียงมาในจานด้วยผัก ไก่ทอด ปลา ฯลฯ เสิร์ฟพร้อมข้าวเกรียบกุ้ง อาหารที่นิยมไม่แพ้กันคือ gadogado เป็นผักนึ่งพร้อมน้ำจิ้มรสเข้มข้น หรือ จะลองชิมสะเต๊ะในสไตล์ของอินโดนีเซียก็ดูไม่เลว และถ้าหากอยากกินข้าวกับกับข้าวหลายๆ อย่าง ต้องมองหาร้านที่เขียนว่า Nasi Padang ซึ่งมีกับข้าวให้เลือกมากมาย เมื่อเลือกแล้วจะเสิร์ฟมาในจานเล็กๆ ส่วนใหญ่จะมีลักษณะเป็นแกงกะทิใส่เครื่องเทศรสเผ็ด
 

อาหารบาหลี
อาหารบาหลีส่วนใหญ่จะเป็นข้าวและกับอาหารที่ขึ้นชื่อคือ babi guling หรือ หมูหันย่างกรอบ และ bebek betutu หรือ เป็ดรมควันแสนอร่อย
 

อาหารทะเลที่บาหลี
หากมายังดินแดนที่เป็นเกาะแล้วไม่ได้ลิ้มรสอาหารทะเล ก็คงเหมือนกับมาไม่ถึงบาหลีนั่นเอง บริเวณที่ขายอาหารทะเลที่สดๆ และมีชื่อเสียงของบาหลีก็คือ จิมบารัน(Jimbaran) และ ชานดิดาสา(Candidasa) นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารจีน อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ตามภัตตาคารและร้านอาหารต่างๆ ให้เลือกได้ตามชอบใจด้วย
 

ผลไม้
ผลไม้ขึ้นชื่อของบาหลีคือ สลัก (salak) ที่คล้ายกับระกำหรือสละของไทย แต่เปลือกไม่มีหนานแหลมเท่า และรสชาติหวานหอมกลมกล่อมเป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยวที่ต้องลิ้มลอง อีกทั้งไม่วายที่จะต้องซื้อติดไม้ติดมือกลับฝากคนที่เมืองไทยด้วยเสมอ ผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่คนบาหลีนิยมรับประทานกันมากที่สุดคือทุเรียน แต่จะกินกันแบบสุกจนงอมจัดและตกลงจากต้นมาเอง นอกจากนั้นในตลาดยังมีขนุนและกล้วยชนิดต่างๆ ขายเหมือนกับในบ้านเรา ส่วนมังคุดจะมีในฤดูมังคุดคือช่วงเดือนฟฤศจิกายนถึงมีนาคม
 

ขนมหวานบาหลี
ที่น่าสนใจคือข้าวเหนียวดำเปียก (bubuh injin) และกล้วยทอด (pisang goreng) นอกจากนั้นก็ยังมีลอดช่อง (cendol) และรวมมิตร (es campur) ซึ่งจะไม่หวานจัดเท่าบ้านเรา และมักใช้ดื่มแก้ร้อน
 

เครื่องดื่ม
บาหลีสามารถผลิตกาแฟหรือ kopi ได้เองจึงควรต้องลองชิมดู เช่นเดียวกับไวน์บาหลี ที่ผลิตจากไร่องุ่นทางตอนกลางของเกาะ ส่วนเบียร์ที่นิยมดื่มกันคือบินตัง และก็ยังพวกน้ำผลไม้ปั่นก็เป็นที่นิยมดื่มกัน โดยมีโต๊ะตั้งขายอยู่ริมทางทุกหนแห่ง
 

การทิป
การทิปไม่จำเป็นสำหรับผู้ที่ให้บริการชาวบาหลี ยกเว้นเมื่อไหว้วานให้พนักงานบริการในโรงแรมช่วยยกของ หรือ คนขับรถ คนขับแท็กซี่ที่บริการดีจนประทับใจก็อาจจะให้เป็นสินน้ำใจเล็กๆ น้อยๆ อย่างไรก็ดี บางครั้งจะมีผู้ฉวยโอกาสเรียกร้องทิป อย่างเช่นผู้ให้บริการริมชายหาด หรือ แท็กซี่ส่วนบุคคล จึงอาจจะต้องทิปบ้างเพื่อตัดรำคาญ

แหล่งข้อมูลจาก

- หนังสือคู่มือนักเดินทางฉบับพกพา บาหลี หนังสือในเครือ เที่ยวรอบโลก

ยู. แทรเวล วาเคชั่นส์ เป็นบริษัททัวร์ต่างประเทศชั้นนำ บริการทัวร์ต่างประเทศ ทัวร์บาหลีจัดนำเที่ยวบาหลีแพคเกจทัวร์บาหลี รถทัวร์บาหลี ตั๋วเครื่องบินบาหลี จองโรงแรมที่พักในบาหลีข้อมูลการท่องเที่ยวบาหลี
โทร. 02 - 428 2114   แฟกซ์  02 - 428 2125
อีเมล์   u.travel@hotmail.com
เว็บไซต์  https://www.utravel.in.th